Międzynarodowa Federacja Donerów (UDOFED) dąży do ochrony tradycyjnej receptury kebabu. Jeśli Komisja Europejska przychyli się do wniosku o zastrzeżenie tej potrawy jako tradycyjnego tureckiego dania, może to wpłynąć na dostępność różnych wariantów kebabu popularnych w Europie, w tym w Polsce. Wersje z kurczakiem, cielęciną lub...
Ceny kakao i kawy osiągają rekordowe poziomy, co ma bezpośredni związek ze zmianami klimatycznymi. Susze w Afryce Zachodniej, będącej głównym producentem kakao, oraz w Brazylii i Wietnamie, kluczowych dla upraw kawy, drastycznie zmniejszają plony. Zjawisko El Niño dodatkowo pogarsza sytuację, prowadząc do niedoborów i wzrostu...
Jakość żywności w Polsce budzi coraz większe obawy, a konsumenci nie zawsze są świadomi, co faktycznie znajduje się w ich jedzeniu. Produkcja masowa, presja na niskie ceny i skomplikowane łańcuchy dostaw sprawiają, że na półkach sklepowych pojawiają się produkty o zmienionym składzie, często z dodatkiem...
Monitoring wizyjny w obiektach handlowych jest powszechnie stosowaną praktyką, która co do zasady jest dozwolona przez przepisy prawa. Jednak przedsiębiorcy muszą pamiętać o odpowiednim stosowaniu takich systemów, gdyż niewłaściwe ich wykorzystanie może prowadzić do naruszenia norm prawnych. Szczególnie istotny jest cel, dla którego monitoring jest...
