Międzynarodowa Federacja Donerów (UDOFED) dąży do ochrony tradycyjnej receptury kebabu. Jeśli Komisja Europejska przychyli się do wniosku o zastrzeżenie tej potrawy jako tradycyjnego tureckiego dania, może to wpłynąć na dostępność różnych wariantów kebabu popularnych w Europie, w tym w Polsce. Wersje z kurczakiem, cielęciną lub wegetariańskie mogłyby zniknąć z menu lub być sprzedawane pod inną nazwą niż kebab.
Przeczytaj cały artykuł: Polskie kebaby zagrożone. Turcy chcą zarejestrować tę potrawę jako danie tradycyjne (trojka.polskieradio.pl)