Przy analizie skuteczności strategii na rynku spożywczym, należy brać pod uwagę uwarunkowania prawne biznesu handlowego. Wprowadzone ostatnio rozwiązania, takie jak zakaz handlu w niedzielę, obciążenia podatkowe i działania zapobiegające marnowaniu żywności, mogą wpłynąć na finanse i organizację firm, zmniejszając ich zdolności inwestycyjne. Zmiany w zachowaniach konsumenckich, np. częstsze zakupy o mniejszym wolumenie, zwiększają atrakcyjność formatu convenience, a rosnąca świadomość zdrowotna może zwiększyć udział sklepów specjalistycznych. Na kondycję rynku wpływa także sytuacja producentów żywności, np. spory handlowe między państwami. O szczegółach opowiada Alan Dudkiewicz, Radca prawny, ekspert Business Centre Club.
Przeczytaj cały artykuł: https://www.galeriehandlowe.pl/publikacje/wywiady/artykul/nalezy-wziac-pod-uwage-uwarunkowania-prawne-biznesu